柯白梦
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2016-12-01 8:48:21 编辑 删除

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食材草鱼 一条(两斤左右)好人家水煮鱼料包 一包葱、姜、蒜 见下图料酒 一小勺即可豆芽 也可不要豆腐 一块    开工前准备    将洗好的鱼用腌制料包拌匀,待下锅用。    倒油入锅,将锅烧热,放入葱花、姜、蒜。用温火至香味飘出。    放入好人家花椒跟酱料,在锅里翻炒至香味浓稠,然后放入半碗水再炒一分钟    待料炒香后放入鱼块,翻炒匀加冷水煮沸。水没过鱼即可  1煮5分钟后加入切好的豆腐块,拌匀    煮5分钟后加入...

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